レモンクリームパスタ

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    レモンって私は滅多に買わないのだけど、

    なぜか父がたくさんのレモンを数ヶ月に一度買ってくる。

     

    買う理由:袋にいっぱい入ってて安かったから。

     

    つまり、レモンが食べたいからということではないので、

    買った後は放置。それって安くない買い物だよね、、、

     

    食材がかわいそうなのでネットでレシピ検索。

    ネットは色々でてるから便利よね〜❤

     

    たまたまカルディーの生パスタを買っていたので

    ネットのレシピを参考にレモンクリームパスタを作ってみました♪

     

    簡単にいうと、フライパンに豆乳とバターを入れて火にかけ、

    レモンの皮すりおろしと絞り汁、塩を入れたものをソースに。

    本当は生クリームで作るようだけど、豆乳でもいい感じにできました♪

     

    爽やかで美味しい❤

    今のところ生パスタもお家で食べるならカルディので満足♪

    普通のパスタでも作ってみようっと。


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